たべたい！でも、やせたい！

【豪華ランチ旅/207軒目】黄金の塩らぁ麺 Due Italian（ラーメン/市ヶ谷）

かみ — 2012-05-17T00:00:00+09:00

今回ご紹介するのは靖国神社の近く、「黄金の塩らぁ麺 Due Italian（ドゥエ・イタリアン）」さん。イタリアンのシェフによる創作ラーメンのお店です。

お店の前に掲げられた看板を見て頂くと、その斬新なラーメンの数々がおわかりいただけるかと～

看板の反対側は見た目はふつうのラーメンに近いですね･･･

赤を基調としたおしゃれな店内。レストラン気分で席につこうとすると、「食券をお買い求めください～」と店員の方。そうでした、ここはラーメン屋さんだったのでした｡｡｡

オーダーしたのはこちら、看板にもあった「檸檬らぁ麺」880円。おわっ、黄色い～

澄んだスープがおいしそう。さてどんなお味でしょう・・・
おお、すっぱい。　すっぱ旨い～

麺をいただきます！　おおお、新感覚！
でも何となく、ポン酢でいただくお鍋にも通じるものがあります。洋風のようで実は懐かしい和のテイストも感じる美味しいラーメンです！

美しいトッピングはさすがイタリアンのシェフですね～

チャーシューもおいしかったです！

檸檬のすっぱさに体がシャキンとして、午後の仕事がはかどりそうな「黄金の塩らぁ麺 Due Italian」さんでした！

【黄金の塩らぁ麺 Due Italian/☆☆】東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル1F

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【豪華ランチ旅/206軒目】つばめKITCHEN 丸の内店（洋食/丸の内）

かみ — 2012-05-16T00:00:00+09:00

今回ご紹介するのは丸の内の「つばめKITCHEN」さん。「ハンブルグステーキ」で有名な「つばめグリル」さんの系列店です。"KITCHEN"と名のつくお店は丸の内の他、品川にもあるようですが、"グリル"とどう違うのかはよくわかりません｡｡｡まぁ、そんなことはおいといて･･･

こちらがランチメニュー。ありました、「つばめ風ハンブルグステーキ」！アルミホイルに包まれたデミグラスソースのハンバーグがおいしいんですよね～

素材にこだわる「つばめ」グループさん、生産者情報もこうしてお店の前に掲げているんですね～。化学調味料や保存料なども一切つかわないそうです。

ランチセットにはサラダを追加し、パンをチョイスしました～

トマトをまるごと一ついただくサラダ、僕好きなんです～

そして主菜はメンチカツ～！　「つばめ風ハンブルグステーキ」をオーダーする気まんまんだったのですが、オーダーの瞬間に気が変わって「メンチカツ！」といっちゃいました～

おいしそうです～

いただきます！　むふ～　サクサクジューシーおいしい！

次回メンチカツをたべるときは、やっぱりパンじゃなくてごはんだな、と思う「つばめKITCHEN」さんでした！（笑）

【つばめKITCHEN　丸の内店/☆☆】東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ5F

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【豪華ランチ旅･番外編】回頭（中華/千葉県千葉市）

かみ — 2012-05-15T00:00:00+09:00

今回お届けするのは休日の千葉市。以前ご紹介した「ステーキ共和国」の近くの中華料理店、「回頭（ホイトウ）」さん。中華料理店にはみえない落ち着いた店構えのこちらですが、こだわりの食材を使ったお料理で地元の方にかなりの人気とのこと。

お店の前に掲げられたランチメニュー。オール850円！わかりやすくていいですね～

そしてこちらが日替わり定食と日替わりそば。ポーザーハン（保炸飯）は土鍋あんかけごはん的なお料理だそうです。　これらもオール850円。どれもおいしそうすぎて選べないじゃないですか～

木目調のおしゃれな店内で、テーブルにつきお料理をオーダー。お店の奥には3つの大皿に盛られた生野菜、春雨、揚げワンタンが取り放題。ステキなサービスです～

これら、それぞれいただいてもいいですし、ミックスサラダ的にいただいてもおいしそう。

連れがオーダーしたお料理がやってきました、「五目あんかけ焼きそば」！おいしそう～

僕のオーダーは日替わり定食。「鶏の唐揚げ香味ソースがけ」で～す！

ネギたっぷりの油淋鶏、おいしそうです！

いただきます！　おいしいにきまってますよね～　

油淋鶏丼！　ごはんがすすみます～

最後は杏仁豆腐でさっぱりと。

おいしいランチを気軽にいただける「回頭」さん。夜もおいしいんだろうなぁ～

【回頭/☆☆】千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-144 雄和ビル101

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【体幹トレーニング】体幹力を上げて基礎代謝アップ！姿勢もキレイに！

かみ — 2012-05-14T00:00:00+09:00

しばらくお休みしているダイエットリポート。ここしばらくダイエットがうまくいっていなかった理由として、腰を痛めてしばらく運動できなかったこと、出張先での運動不足などがあげられます。

そこで、こちらの本を購入してみました！

インテルで活躍する長友選手の体幹トレーニングを指導された方の本で、いくつかある中のよりアスリート向けに書かれたものを購入してみました。

冒頭に書かれた本書&体幹トレーニングの特徴として、

①自体重だけで行うから、関節に負担をかけない！

　→　道具を使わないのでどこでも取り組め、無理なくケガなくトレーニングできる

②自分のレベルに合わせて取り組める！

　→ 初級編、中級編、上級編と、自分のレベルに合わせて体幹力をアップできる

③1日30分、やる項目に悩まない！

　→ 30分でできる、インナートレ3種、アウタートレ3種、連動トレ3種を紹介

といったことが書かれています。

ということで、さっそく「初級編」のインナー3種+アウター3種+連動3種をやってみました！

結果は･･･　なかなかいいですね！
自体重がそこそこあるので、姿勢をしっかり保つだけでも十分筋トレになります（笑）。

自体重がそこそこあるので、自宅のフローリングの上で直にやると四つんばいポーズなどでヒザの先が痛い･･･マット的なもがほしいところです。

しっかり姿勢と動きをマスターして、これからは出張先でもしっかり体幹力アップするぞ！

体幹力を上げるコアトレーニング

作者: 木場克己
出版社/メーカー: 成美堂出版
発売日: 2011/11
メディア: 単行本

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【豪華ランチ旅/205軒目】スープ･ストック･トーキョーコレド日本橋店（スープ/日本橋）

かみ — 2012-05-12T00:00:00+09:00

今回ご紹介する東京のランチ、205軒目は丸の内オアゾ店を以前ご紹介した「スープ･ストック･トーキョー」さんのコレド日本橋店です。訪問先のアポ時間まで余裕は少し、ランチを抜いて直行するか、それとも･･･はっとひらめいて訪ねたのがこちらです。

東京メトロ日本橋駅に直結したコレド日本橋の地下。時間がなくてもここなら十分間に合いそう。今回もオーダーはスープ2品を選べる「スープストックセット」900円。スープ選びではやっぱり迷っちゃいますね～

1品目のスープとパンが登場！こちらは新作の「半熟玉子とグリーンピースのフレンチスープ」です！

メニューから･･･「フランス産の小粒グリーンピースをたっぷり使ったスープに半熟玉子を添えました。若摘みでやわらかく、はじけるような夏のおいしさをご堪能ください。」･･･ですって～

はじけるようなグリーンピース、いただきま～す！　あああ、おいしい・・・

半熟玉子があるだけでウキウキ！

半分ちかくいただいてから、ツンツン、とろ～り

2品目も新作、「豚肉とじゃがいものインカ風スープ」です！

こちらもメニューから･･･「インカ帝国の都として栄えた古都クスコの名物「アドボ」をアレンジしました。アンデスに縁の深いじゃがいもとキヌアを豚肉と煮込んだスパイシーなスープです。」･･･どれどれ～

じゃがいもホクホク、豚肉ほろほろ、アンデス原産の穀物キヌアの食感がイイですね～

アツアツパンといっしょにアツアツスープを飲み干して元気いっぱい！　またお世話になります、「スープ･ストック･トーキョーコレド日本橋店」さん！

【スープ･ストック･トーキョーコレド日本橋店/☆☆☆】東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋B1

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【豪華ランチ旅/204軒目】魚菜和食竹八（和食/阿佐ヶ谷）

かみ — 2012-05-10T00:20:00+09:00

今回ご紹介するのははじめての杉並区ランチ、JR阿佐ヶ谷駅から徒歩数分、「魚菜和食竹八」さんです。佐賀の粕漬・西京漬の名店、竹八さんが東京に構えた店舗&和食処で、最高の素材を惜しみなく使った竹八さん自慢の粕漬けや西京漬けなどの購入や、食事を楽しむことができます。

実はこちらで2012年5月8日（火）～14日（月）まで「佐賀･有明祭」と題して佐賀市&佐賀県の物産を取りそろえた催しが行われています！当ブログでもご紹介した「白玉饅頭」や、田島柑橘園さんのジュースも販売されています！

のちほど「佐賀・有明祭」など店舗の様子もご紹介するとして、まずはランチから。「魚菜和食竹八」さんの通常のランチメニューはこちら。どのお料理もおいしそう！

そして「佐賀・有明祭」期間中の特別メニューがこちら。「三色丼」は残念ながら売り切れとのこと。ダイエッターらしく、ヘルシーに「減塩健やか定食」1,260円をオーダー！

登場～！　おお、おいしそう！

こちら、「いいだこと筍の桜煮」。いいだこってホント美味しいですよね～　大好きです！

こちら話題の塩麹で和えたトマトと玉葱。トマトも玉葱も佐賀が誇る高品質の食材です！

こちらが「石蕗（つわぶき）のお浸し」。　ふきも好物です！　筍、蓮根、牛蒡など、シャリシャリ系全般好きですね～これらばっかり食べてると、きっとヤセるでしょうね～

そして「あげまきのお吸い物」。・・・とありますが、有明海名物のあげまきではないようです。はまぐりかな。

ごはんももちろん米どころ佐賀のお米、名前もステキな「夢しずく」です。

デザートはさがほのか。

おいしい健やかランチ、「魚菜和食竹八」さんごちそうさまでした！

【魚菜和食竹八/☆☆☆】東京都杉並区阿佐谷南3-1-31

【おまけ】佐賀･有明祭！開催中！

「すぐに売り切れの品が出てしまってびっくり」とお店の方が話す盛況ぶりの「佐賀・有明祭」。期間限定ならではの東京では珍しい品々が並びます。

こちら、佐賀市の人気の農産物直売所「そよかぜ館」から直送された農産物が店頭を飾ります。

こちらは全国No.1との高い評価も得ている太良町の田島柑橘園さんの手作りジュース！

そしてなななんと、有明海のむつごろうがお客様をお出迎え～

店内にも「佐賀・有明祭」期間限定のさまざまな商品が！

そして「竹八」さんのおいしそうな粕漬け・西京漬けも目移りしてしまいます～

白玉饅頭、ありました！　東京では冷凍で販売されているんですね～。　白玉饅頭の上の「ブラックモンブラン」も有名な佐賀のアイスです。

「牡蠣のオイル漬け」と「フォアグラスモーク」、、、これでお酒を飲みたいなぁ。

手漉き和紙作りの体験もさせてもらった「肥前名尾和紙」さんの商品も。うれしい！

こんな感じで見どころ満載、おなかも満足の「佐賀･有明祭」、ぜひ訪ねてくださいませ～！
2012年5月8日（火）～14日（月）まで開催中！

【魚菜逸品竹八/☆☆☆】東京都杉並区阿佐谷南3-1-31

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【豪華ランチ旅/203軒目】スープカレー屋鴻（スープカレー/神保町）

かみ — 2012-05-09T00:00:00+09:00

今回ご紹介するのは古書とカレーの街、神保町の「スープカレー屋鴻（オオドリー）」さん。近くには当ブログでご紹介した「エチオピア」さんや「カロリー」さんもあり、「鴻（オオドリー）」さんも以前から気になっていたお店です。

今年2月の「おとなの週末」にも掲載されていたようです。旬のお店ですね～

12時過ぎの店内はほぼ満席。カウンター1席がちょうど空いていたのでそちらにすわり、メニューをチェック。

「ビーフ」は限定ではなくなり、お肉の量によって1,300円と1,100円を選べるとのこと。ビーフのお肉200gをオーダー！辛さは2倍です！

やってきました！　ヤッホー！

ルーも具も、いい色してますねぇ～

ごはんはお代わり自由♡　炭水化物万歳～！

スープを一口すすってみます。　おおぅ、うんまい！　さらっと軽い口当たりですが、豊かなスパイスの香り、辛さもしっかり！

とろとろのお肉もたっぷり入っています！

ごはんにかけていただきます！　

むふふ～　おいしぃ～

人参、ジャガイモ、茄子、ブロッコリーなどの野菜もゴロゴロ入ってま～す！

としてトロトロの牛肉もたっぷり～

ダイエッターでなければこのルーでごはん何杯いけたのだろう･･･いつか挑戦してみたい「スープカレー屋鴻（オオドリー）」さんでした！

【スープカレー屋鴻（オオドリー）/☆☆ 】東京都千代田区神田小川町3-10-18

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【豪華ランチ旅/202軒目】PHO24（ベトナム料理/市ヶ谷）

かみ — 2012-05-08T01:30:00+09:00

さて、久しぶりに都内のお店をご紹介する「豪華ランチ旅」都内202軒目は「PHO24」さん。ベトナム国内で約50店舗、海外で約20店舗を展開するチェーンの国内第1号店として昨年6月に市ヶ谷にできたお店です。その後池袋に2号店、大森に3号店ができたそうで、本場のベトナム料理を手軽にいただけるお店として日本でも着実に浸透しているようです。

某番組でも紹介されたようですね～

「PHO24」の"PHO"は"フォー"のこと。フォーを中心においしそうな料理がメニューにたくさん並びます！

いろいろたべてみたいという方におすすめのランチのセットメニューです！僕も「ベンタインセット」をベースに+200円で「牛肉のフォー」と野菜のトッピングをオーダー！

オーダーすると、どんどんお皿が供されます。こちらはフォーにトッピングする鮮やかな緑の香草たちです。

生春巻き！　おいしそう～

ベトナム風鶏おこわ、はじめていただきます！　楽しみ～

ほどなく牛肉のフォーもやってきました！　「ベンタインセット」が勢ぞろい！

生春巻きがとてもおいしい！　これは他のお料理も期待できそう～

ベトナム風おこわ！　これ最高に美味！　ココナッツの甘い香りがたまりません！

そしてフォー！　透明感がありながら、しっかりとした味わいのあるスープです～

香草たちをトッピング！　彩がすばらしく豊かな気分にさせてくれますね～

いただきます！　うーん、これはおいしい！　さっぱり感の中に深い味わいを感じさせてくれます！どうぞ、ご堪能あれ～

ベトナムにいったことはないのですが、きっと本場の味をしっかり再現しているのだろうと思わせるおいしさです！みなさんもぜひ「PHO24」をお試しあれ～

【PHO24 市ヶ谷店/☆☆☆】東京都新宿区市谷田町2-2-5

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【豪華ランチ旅･番外編】炭火焼海輪亭（海鮮丼/福岡県福岡市）

かみ — 2012-05-07T00:00:00+09:00

今回ご紹介するのは福岡の「海輪亭」さん。炭火焼のお店らしいのですが、なぜか海鮮丼で有名なお店です。お昼過ぎに訪ねると、お店の前に数人のグループが待っていたのでけっこう待つのかと思いましたが、店内にはすぐ入ることができました。

お目当ての海鮮丼には、限定10食のものから、特上、極上と名のつくものまであります。　・・・が、お店の方に聞くとすべて終わってしまったとのこと。。。　大ショック！

海鮮丼は単品もののみ、とのことです。　これは、選ぶのがむずかしい･･･

ふつうの定食メニューも豊富。･･･ですがここまで来て定食はないっしょ～

ということで、連れと相談したのが、「それぞれ単品の海鮮丼を頼むのだが、それを半分ずつ丼に盛ってもらえますか？」とお店の方に交渉するプラン。　だめもとで聞いてみたらオッケーが出ました～！　無事ハーフ&ハーフをオーダーし、茶わん蒸しとサラダをいただきながら丼をしばし待つことに。

やってきました！　「ごまさば丼」1,000円と、「ウニ1枚丼定食」1,500円のハーフ&ハーフ～！！！

「ハーフ」より気持ち多めにしてくれたかも？　という新鮮なさばの切り身とうに。 1枚丼のハーフだから結局1/2丼になるのですね～

「ごまさば」とはサバの種類をいう場合もあるようですが、福岡ではサバを醤油や煎り胡麻、薬味などのタレで和えた料理のこと。「海輪亭」さんの「ごまさば丼」では小皿にタレが用意され、これをかけたりつけたりしていただくようです。

いただきます！　んんん･･･うんまぁ～い！！！

新鮮な青魚が手に入る九州ならではのお料理。サイコーです！！！

ここから夢中でたべてしまったので続きの画はありませんが、ウニも甘くておいしかったです！名物の山盛り海鮮丼は今回残念ながらたべられませんでしたが、単品丼もとてもおいしく大満足だった「海輪亭」さんでした！

【海輪亭/☆☆☆】福岡県福岡市南区清水2丁目1-57

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【豪華ランチ旅･番外編】森の香菖蒲ご膳（山菜料理/佐賀県佐賀市）

かみ — 2012-05-05T12:00:00+09:00

ゴールデンウィークも残りわずか。今から遠出の計画をたてるのは難しいですが、お近くの方やこれから夏～秋の行楽で佐賀を訪れる方にぜひ立ち寄っていただきたいのが今回ご紹介する「森の香菖蒲ご膳」さん。

佐賀市富士地区、竣工したばかりの嘉瀬川ダム（富士しゃくなげ湖）を一望できる場所にある「菖蒲ご膳」さんは、近隣で採れる自生の山菜をつかったお料理を、すばらしい景色を眺めながら楽しむことができるおすすめの場所です。どうです、いい眺めでしょ～

広々したテーブル席でゆったりのんびり過ごしながらいただくお料理は「山野菜会席」2,625円と、「ご膳弁当」1,575円の2種類。「ご膳弁当」1,575円をオーダー！

「お店の近くで採れる旬の山菜を使ったお料理で、季節を味わっていただき、健康になっていただきたいのです」とお店の方。近くではこんなものが採れるんですよ、と近くで採れる山菜と、それぞれの効能を説明してくださいます。「スギナ（成長したつくし）は真新しい畳（いぐさ）の匂いがする！」、「びわの葉は甘い香り～」、「キクイモっておいしい」などなど、山の恵みを五感で感じさせてくださいます。

「今日の天ぷらはこちらの山菜でお出しします。」と、それぞれの山菜の名前、採れる時期、味、効能などくわしく説明してくださいます。

「ご膳弁当」が運ばれてきました。おいしそう！

筍ご飯、本当においしいですよね～　嫌いな人はいないですよね～　

カラッと揚がったアジのフライも絶品！「湖で採れるわけではありませんよ」とお店の方。トークがお上手～

採れたての山菜をつかってひとつひとつ丁寧に調理され、本当においしい料理の数々です～

そして山菜の天ぷら。　なんて美しいんでしょう～

塩をかるくつけていただきます！　薄衣でパリッと揚がった天ぷら・・・　ああ、すばらしい！

滋味豊かな山菜の個性ひとつひとつをじっくりかみしめ、味わいます。

この後、自家製ヨーグルトが供されて1,575円。本当にすばらしいお料理と、すばらしいひとときを楽しんだ「森の香菖蒲ご膳」さんでした！みなさまもぜひ一度訪ねてみてくださいませ！

【森の香菖蒲ご膳/☆☆☆】佐賀市富士町関屋3798−33

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【豪華ランチ旅･番外編】丸徳（かつ丼/佐賀県佐賀市）

かみ — 2012-05-03T13:30:00+09:00

今年J1初昇格を果たしたサガン鳥栖。J1の舞台でも臆することなく良いサッカーを見せ、名だたるビッグクラブの中で現在5位（4勝2分2負）の堂々たる成績をおさめています。今日5月3日（木）はサガン鳥栖のホームスタジアム、JR鳥栖駅近くの「ベストアメニティスタジアム（通常ベアスタ）」で現在J1首位のベガルタ仙台を迎えて16:00から試合が行われます。

サガン鳥栖もここまでホーム負けなし。ハードな練習で鍛え上げた選手全員がコートを走りまわり、チーム一丸で守り、攻めるサガン鳥栖。Jリーグ最少年俸総額の小クラブでもここまでできる、というのを今日もみせてくれることでしょう。そんなサガン鳥栖をぜひ「ベアスタ」に応援に行きましょう！

ということで、サガン鳥栖の勝利を記念しながらご紹介するお店が「丸徳」さん。佐賀市街から有明佐賀空港に向かう途中にある人気店のひとつです。

地元に愛される食事処の「丸徳」さん。麺類、丼もの、定食、おいしそうなお料理がメニューに並びます。

オーダーしたのはこちら。　

そう、勝利祈願といえば「カツ丼」！　「ちゃんぽん」と人気を二分する「丸徳」さんの人気メニューです！

とろとろの卵とじが全面に～　おいしそう！

いただきます！　おおおおお、おいし～い！

こちらのカツ、肉厚のカツを斜めにカットしているのがミソ。

絶妙な火の通りでやわらかく、卵とじとよくからんでおいしくいただけます！

さあ、「丸徳」さんの「カツ丼」でゲンを担いでサガン鳥栖を応援だ～！

【丸徳/☆☆】佐賀市川副町小々森124-5

【おまけ】サガン鳥栖を応援しよう！

ということで、「丸徳」さんのカツ丼をいただいた日に、実際にサガン鳥栖の試合を会場で応援したのでした。この日の会場は「ベアスタ」ではなく佐賀市内にある佐賀県総合運動場陸上競技場でのJ1初マッチ。観戦のお誘いを頂いた方のご指示どおり、A自由席のチケットをファミマで事前購入。

天気予報はあいにくの強雨、でもチケットも買っちゃいましたので雨対策して会場に。サガン鳥栖の選手たちが練習する様子にテンションが高まります。

試合は終盤まで0-0の緊迫した攻防が続きましたが、後半35分にサガン鳥栖がゴール！

雨の中かけつけた5000人以上の観客の前で、サガン鳥栖の選手たちが僕たちに勝利をプレゼントしてくれたのでした～

今日の佐賀県鳥栖市は天気もよさそう。僕は残念ながら行けませんが、お近くの方はぜひ大観衆で選手たちを元気づけてくださいませ～！

※どうしても会場に行けない、という方は･･･

　J1第9節サガン鳥栖 vs.ベガルタ仙台戦のTV放送

　※5/3～6はスカパー！e2無料の日。鳥栖-仙台戦（ch.242 JSPORTS1 15:50～）も無料！

◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎

【豪華ランチ旅･番外編】とり料理犬丸（鶏料理/福岡県福岡市）

かみ — 2012-05-02T09:00:00+09:00

今回ご紹介するのは「佐賀のハシゴの夜」をいっしょにわたり歩いた高校時代の友人に連れて行ってもらった「犬丸」さん。実はこちら、一般の営業はもう長くやっていないらしく、一部の方しか予約できないそうなんです。お店もこんな感じで半分以上シャッターが閉まっています。

学生時代から長くこちらを利用しているという友人がメンバーを集め、5名以上のグループが利用できる2階のテーブル席につきました。基本すべてセルフサービス。飲み物やお箸などを自分でとるだけでなく、お料理も1階から2階に昇降機で運ばれたものを自分で取にいきます。最初に運ばれたのはこちら、「オイル焼」です！おいしそう～

「オイル焼」につける激辛ソースがものすごく美味！「ソースつけすぎ厳禁！」なんですが、病みつき度120%の
くせになるお味です～　「食べ残し厳禁！」とのことで、残さずキレイに食べつくします。

みな必死にオイル焼にかぶりつき、蟹を食べるときのような雰囲気の中で新たなお料理「唐揚げ」が運ばれます。こちらにはマスタードソースがかかっています。こちらも美味！

ごはんが運ばれます。　「犬丸」の記念にと、友人が僕にすすめた「中めし」。なんか最近どんぶり飯づいています･･･　他のみなさんは「小」や「極小」なのに～

お鍋ができあがりました～　ボリュームたっぷりの水炊きです！

ハフハフおいしい～

相撲部屋に入門した気分。ごっつぁんです～

ラグビー部の合宿に参加した気分。くるしぃ～

食べ残しは厳禁です～

友人の期待に応えて完食！　また連れてってください、「犬丸」さんへ！

【とり料理犬丸/☆☆☆】福岡県福岡市東区馬出2-20-8

【おまけ】有田陶器市開催！　～源右衛門窯にて～

佐賀のゴールデンウィーク最大の催しは、日本磁器発祥の地、有田で毎年行われる「有田陶器市」です。今年は天候にも恵まれ初日は過去最大の来場者だったとのこと。公式の開催期間は4月29日（日）～5月5日（土）までですが、その前後日も休日なので、お店によっては催しを行っているところがあります。

有田有数の名窯、全国の有名デパートでもおなじみの「源右衛門窯」さんもそんな窯元さん。「源右衛門窯」さんは例年陶器市開催の1日前から特別売り出しを開始します。今年も訪ねたその様子をお伝えします！

開店の朝8時には、たくさんのファンが押し寄せ行列ができるという初日。訪問した午前10時頃は、お店の方からすればようやく少し落ち着いた頃なのだそうですが、まだまだ熱気は十分です！　

有田陶器市開催期間中は全品15%以上割引、中には半額以下のものもあり皆さんまなざしが真剣です。

「源右衛門窯」さんは、そのデザイン性の高さを生かし食器以外の製品も多く手掛けていますが、特に人気なのが布製品。食器に比べてお求めやすいことから布製品売場には多くのファンが詰めかけ、人気の柄は開店間もなく売り切れてしまいます。

僕も愛用しているマグカップ。鮮やかでおおらかな文様の器は熟練の職人によって丈夫で使いやすく仕上げられています。

見事なお庭も源右衛門窯の見どころのひとつです。

お抹茶とお菓子も無料でふるまわれます。

さて、購入したものの一部をご紹介します。こちらは代表的絵柄の「古染風梅紋」の湯のみ。なんと1,000円！陶器市期間中ならではの堀り出し物です！

こちらも梅をおおらかにあしらったお皿。なななんと2,000円！源右衛門窯のお皿をゲット！

いくつかの梅の柄を大胆に並べたテーブルマットは500円！

見て楽しみ、買って楽しみ、使って楽しい「有田陶器市」。たくさんの窯元が工夫を凝らしたおもてなしでみなさまをお待ちしています。ぜひゴールデンウィークは「有田陶器市」へ！

【源右衛門窯】佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙2726番地

◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎

【豪華ランチ旅･番外編】クレスト（シシリアンライス/佐賀県佐賀市）

かみ — 2012-05-01T02:20:00+09:00

「4がつく」月が終わり、5月となりました！本格的なゴールデンウィークに突入ですね～　

4月の月替わりメニューで「シシリアンライス」を採用してくださった神楽坂の「コパン」さん、5月も引き続き「シシリアンライス」を出してくださるそうです！　まだ食べていない方は、ぜひ！

さて、ある方から「ここのシシリアンライスはおいしい」とお聞きして訪ねたのはJR佐賀駅近くの「クレスト」さん。

パスタを中心に提供されるお料理の中に、ありますね～「シシリアンライス」が！

こちらの「シシリアンライス」はインターネットのランキングで第1位だったそうです！楽しみです～

オーダーした「シシリアンライス」830円、やってきました～相変わらず美しいですね～

いただきま～す！

甘辛お肉とシャキシャキお野菜そしてマヨ風味。いつ食べてもおいしいです～

つかないお店もありますが、玉子がつくとやっぱり嬉しい～

つんつん、とろーり

おいし～い♡

ひと皿でいろいろなおいしさが楽しめます～

さすが、第1位！の「クレスト」さんでした！

【クレスト/☆☆☆】佐賀県佐賀市駅前中央1-3-11

◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎

【豪華ランチ旅･番外編】パエリア&リブハウスのび（洋食/佐賀県佐賀市）

かみ — 2012-04-29T22:20:00+09:00

今回お届けするのは出張先の佐賀で訪ねた「パエリア&リブハウスのび」さん。以前からこちらのリブが美味と聞いて気になっていたお店。お招きをいただいたので喜んで参加しました～

店内はカントリー風の落ち着いた、気取らない雰囲気。僕たちはちょっと遅れて参加したのですが皆さんは既に美味しいお料理とお酒で楽しそう。早速ビールをいただき、山盛りのリブからひとつとっていただきます。

うわ～　これはおいしい！　秘伝のタレをくぐらせて、炭火でしっかり脂を落として焼き上げたリブポークは食べごたえがあって香ばしく病みつきになるお味。ビールやワインにぴったりです！

店内でこんなふうにリブを焼いています。おいしそー！

こちらはリブビーフ。お肉のうまみがたまりませ～ん。最高！

看板のリブの他にもいろいろなお料理を楽しめます。

ピザもおいしい！

オムレツにはクリームソースがかかります。ふんわりしあわせ～

そして、リブと並ぶ看板メニューの「パエリア」！　･･･なんですが、美味しすぎて夢中になってしまい、画がございません。ごめんなさい･･･のびのホームページでご確認くださいませ～

はじめてのみなさんと楽しい一夜を過ごせたのも美味しいお料理と気取らない雰囲気のおかげです。ありがとうございます「パエリア&リブハウスのび」さん！

【パエリア&リブハウスのび/☆☆☆】佐賀県佐賀市松原2-4-16

◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎

【豪華ランチ旅･番外編】アリユメ（シシリアンライス/佐賀県佐賀市）

かみ — 2012-04-26T20:00:00+09:00

今回も出張先からお届けする「豪華ランチ旅･番外編」。今回訪ねたのは「アリユメ」さん。佐賀の中心市街地にある昔ながらの喫茶店｡｡｡　ということは、そうです。「シシリアンライス」がいただけるお店なのでした～

シシリアンライスは喫茶店のまかないとして誕生したそうで、それが次第にお客様に出すお料理として佐賀で定着していったそうです。

こちらのお店は「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたそうで、もしかして「アリユメ」さんが発祥！？　でも由来は「なぞ」なのだそうです。　うーん知りたい。。。もっといろいろたべてみたい・・・

こちらが「アリユメ」さんの「シシリアンライス」です！

さすが、テレビでよく紹介されるのがわかる、綺麗な盛り付けです～

スープもついて650円。気取らずにいただけて、お肉もお野菜もたっぷりなのがいいですね～

いただきます！うんうん、おいしいです！　お肉の味付でたべた印象はけっこう変わります。こちらのは甘すぎず辛すぎず、ちょうどよい甘辛タレがいいですね～

佐賀市内の30店を超えるお店でシシリアンライスがたべられるそうです。まだまだ旅はつづくなぁ～

【アリユメ/☆☆】佐賀県佐賀市中央本町1-10

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【豪華ランチ旅･番外編】支那そば北熊福岡空港店（ラーメン/福岡県福岡市）

かみ — 2012-04-24T06:00:00+09:00

出張先からお届けする「豪華ランチ旅･番外編」。今回訪ねたのは福岡空港近くの「支那そば北熊（ほくゆう）福岡空港店」さん。北の熊、だと北海道を連想してしまいそうですが、この熊は熊本の熊、熊本発祥のラーメン屋さんです。

「支那そば北熊」さんの隣は「牧のうどん」さん、その隣は「天ぷらのひらお」さん、と強力な人気店がすぐ隣にあるのですが、「支那そば北熊」さんも負けない人気を誇っています。

赤を基調とした店内。「毎月15日は感謝デー」「増量無料」「〇〇サービス」など、サービス心満点の店内掲示を楽しく眺めます。

なぜか「支那そば北熊」の名物はこれ、ということになっている「朝鮮漬け」です。テーブルの大きなどんぶりに山盛りに入った「朝鮮漬け」、なかなか美味です！

メニューはこちら。メニューでも一番目立つのは「朝鮮漬け」です～

オーダーしたのは「支那そば」690円！牛乳を入れたような色をしています！

気になるスープをひと口･･･　おお、以外にさっぱりの、鶏ガラと野菜でとったスープなのでした。へぇ～おいしい～

続いて麺。中太のちぢれ麺がたっぷりです！

ステキなビジュアルの「焼豚入り支那そば」990円も迷ったけれど、「支那そば」に。その分焼豚をじっくり味わっていただきます。肉厚でやわらかい、おいしい焼豚です！

メンマもたっぷり入って美味！

おいしく完食！スープおいしい～

なるほど、隣の2軒に負けない人気の理由がわかりました。おいしかったです、「支那そば北熊」さん！

【支那そば北熊福岡空港店/☆☆☆】福岡県福岡市博多区東平尾3-496-1

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【第4回ダイエット/20週目】現状維持･･･それもまた成果？

かみ — 2012-04-23T09:00:00+09:00

昨年の11月末から始めた今回の20週ダイエットが先週で終了となりました。前回のダイエット経過レポートで「年末年始をはさんで、やせる。」という当初計画はまったくうまくいっていないことはお知らせしたのですが、最終結果ということであらためてご報告いたします。。。

体重・体脂肪率グラフ

体重・腹囲グラフ

体重・運動データ

うーむ、残念な結果です。。。体重は20週前に逆もどり。体脂肪率と腹囲は開始前を上回ってしまいました｡｡｡

先週から出張が入っており、最終週にもかかわらず内容があまりない報告になってしまいましたが、今回の出張では筋トレ（腕立て伏せ、V字腹筋、スクワットなど）をマメに行うようにしています。筋トレは短期的には体重が増加してしまうのですが、今後トレーニングを続ける上での基礎体力づくりには役に立ちます。ここからスタートして、次回こそ、今度こそ、皆様によい成果をご報告できるようがんばりたいと思います！

【おまけ】第5回ダイエットでは「未開の地」に到達したい・・・

無念の結果だからといって、落ち込んでいるわけにはまいりません。次こそは、これまで達成できなかったところまで到達してみせるぞ！　と気合をこめて訪ねたのは「アウトバックステーキハウス」さん。OUTBACK=「未開の地」ということで～

さあ、気合もいっぱい、おなかもいっぱいでがんばるぞ！

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【豪華ランチ旅･番外編】旬菜舎さと山（旬菜料理/佐賀県三瀬村）

かみ — 2012-04-21T01:00:00+09:00

さあ、またまたやってきました佐賀県佐賀市の三瀬地区。福岡市街から近く、気軽に高原気分を味わえる人気の行楽スポットにも春が訪れ、にわかに活気づいてきています。そんな三瀬地区で、ゴールデンウィークのオープンに向けて準備中なのが、今回ご紹介する「旬菜舎さと山」さん。当ブログでも紹介した絶品バーガーで人気の「アーノヴルストカーテ」さんを経営する地元企業が新たに手がける、三瀬の生鮮野菜や佐賀の特産品、オリジナル商品などを扱うショップと旬の食材をつかったお料理を提供するレストランです。2012年4月28日（土）オープンです！

ショップコーナーでは佐賀の特産品が続々と運び込まれ、商品が並び始めています。ゴールデンウィークはたくさんの人がこちらを訪れるのでしょうね～

レストランの方では、オープン後と同様の接客とお料理の提供を行いスタッフの練習や各種最終チェックが行われています。今回、ひょんなご縁でお声かけいただいた僕の役回りは、実際のお客さんのように入店し、メニューを吟味し、オーダーし、食事する、というとても重要で、おいしい役回り･･･

ということで、メニューも真剣にチェック～！　なに！？唐津産の自然薯丼？なになに！？麓どりを使った親子丼に鶏そぼろうどん？なになになに！？季節の野菜がゴロゴロ入ったカレーだと～！？

こちらは豪華な御膳料理！そして自慢のとうふを使った定食！

ガッツリでもヘルシーなとうふカツ定食！みつせ鶏唐揚げやヤマメ塩焼きもいいですね～

でも、胃袋はひとつ。　ということでいただいたのは「さと山御膳」1,480円です！

この美しすぎる御膳など「さと山」さんの料理を監修されたのは、美しすぎる野菜ソムリエ「彩ママ」さんなのだそうです～　僕もこれをたべて美しくなろう。
http://ameblo.jp/satoyama-2012/
http://ameblo.jp/iro--iro/

ジャーン！　ブロガーが泣いて喜ぶ「お品書き」～　「さと山御膳」は旬の食材で構成されるので、1～2週で内容がガラッと変わるそうなのです。今日僕がいただくお料理は、オープン直後しばらくしか供されないということですね。

お品書きにそってお料理をご紹介～　こちらは筍ご飯～。　旬ですね～大好きです！

お代わり自由とのことなので、白飯もちょっとだけいただきました～

続いて三瀬の地場産味噌を使った味噌汁～　九州ならでは、甘めでおいしい！

香の物～

ポテトサラダ～

ワカサギのマリネ～

おっとカニさんも登場の、煮しめ～

刺身こんにゃくは自家製～

とうふはにんじんが入った「美肌とうふ」。キレイになったらどうしましょう～

キャベツのサラダ～　本番では、デザートになるのかしら～

はい、美しくおいしい小鉢を堪能していただいたら、メインの天ぷらです！

こちら、「雪の下」という山菜。はじめていただきました～

あ～おなかいっぱい、大満足！　と思っていたら、「こちらも食べてみて」と渡されたのが「とうふカツ」！

こちらは有明海苔入り「めぐ美とうふ」のカツ。サクっとした衣の中のふわっとしたとうふがいい感じ！

こちらはプレーンな「さと山とうふ」に豚肉を巻いたカツ。新発見のおいしさ！揚げ物が苦手な方でもさっぱり香ばしくいただけるとうふカツ、おすすめです！

そしてそして、おみやげに「美肌とうふ」をもらっちゃいました～　ほんとどうしましょ。

白くてつやつや、ほんのり赤い「美肌とうふ」～

お味も美しい！　美味！　こちらもおすすめです！

2012年4月28日（土）にオープンする「旬菜舎さと山」。三瀬の温泉「やまびこの湯」もリニューアルしたばかり。ゴールデンウィークは佐賀の三瀬高原で決まりですね！

【旬菜舎さと山/☆☆☆】佐賀県佐賀市富士町下合瀬739-1

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【豪華ランチ旅/201軒目】だし茶漬けえん（お茶漬け/丸の内）

かみ — 2012-04-19T00:00:00+09:00

200軒記念の超豪華ランチをお届けした前回。でも丸の内にはもっともっとお高いお店がいっぱい。お値ごろなランチ場所を探すのがちょっと大変だったりします。そんな中で気軽に利用できるお店のひとつが「だし茶漬けえん」さん。えーお茶漬けかよーと思った方、こちらのお茶漬けはあなどれませんよ～

「和食屋の高級ファストフード」と銘打ったこちらのお茶漬け、ただしくは「だし茶漬け」。昆布、いりこ、数種類の削り節でとっただしに鶏ガラスープを加え、酒、味醂、白醤油、焼き塩で味を調えたという「極上だし」。お米は粘り気が少なくだし茶漬けにあう「宮城県産ひとめぼれ」。そしてご飯と「だし」に合う素材を吟味して完成されるとのこと・・・ああ、選べません･･･　となると、とりあえず2品をいただける「だし茶漬けハーフ&ハーフ」980円にします！

1品は季節のだし茶漬け、「初鰹の薬味じょうゆだし茶漬け」で決まり！そしてもうひとつは･･･

こちらがオーダーした「だし茶漬けハーフ&ハーフ」です！

こちら、「小海老・小柱・磯天のだし茶漬け」です！

こちらが「初鰹の薬味じょうゆだし茶漬け」！

小鉢も2品つきます。こちらが大好きな筍～

そしてお豆腐～

野沢菜のお漬物～　主役を囲む脇役もステキです！

「極上だし」をかけて･･･

いただきます！　おいしーい！！！　だし、とっても美味！　これは全種類ぜったいおいしいはず！

初鰹にも「極上だし」を～

むふふふ～　2つのまったく違う味わいを楽しめて、贅沢気分です～

せっかくの丸の内なのにお茶漬け！？と思わずに、ぜひ一度「だし茶漬けえん」さんののれんをくぐってみてくださいませ～

【だし茶漬けえん/☆☆☆】東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディングB1F

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【豪華ランチ旅/200軒目】筑紫樓丸の内店（ふかひれ/丸の内）

かみ — 2012-04-18T00:00:00+09:00

祝！「豪華ランチ旅」 200軒～！　そんな今回にふさわしい訪問先といえば･･･やっぱり ふ・か・ひ・れ。ということで来ちゃいました、「筑紫樓丸の内店」へ～

「筑紫樓」さんといえば、気仙沼産ふかひれを使った高級中華料理で有名なお店。恵比須、銀座、八重洲、そして丸の内と都内に4店を構えます。八重洲の「頂上麺筑紫樓ふかひれ麺専門店」さんは当ブログでも一度ご紹介しています。

丸ビルの5階に･･･ありました～

高級食材をメインにする高級中華店。そして丸ビルですが、ランチメニューでは千円+αのメニューもあります。ふだんなら、平日限定の「ふかひれセット」1,500円でも十分なところですが、今回は200軒記念！フンパツして「ふかひれ姿煮込みセット」3,300円をオーダー！！！

メインの「ふかひれ姿煮込み」の他に、これだけのお料理がついてくるのがランチセットのお得なところ。「ふかひれセット」もメイン以外はいっしょなので平日ならおすすめです。

メインが来るまでに、これらをゆっくり味わいます～。スープは定番の中華たまごスープ。

中華の漬物、といえばザーサイ。

「大正えびのマヨネーズソース」･･･ぷりんとした大きなエビのマヨ、もっとたべたい！

「青菜の蟹肉あんかけ」･･･シャキッ、シャキッとした青菜は定番の中華料理のごちそうです！

「香港飲茶」･･･大きなシュウマイが2つ。食べごたえアリ！

メインの「ふかひれ姿煮込み」の前にこれだけのお料理が出てくるので、ゆっくり楽しみながら、味わいながらメインを待ちます。

シャキッ！

パクッ！

そしてそして豪華ランチ旅の200軒目を飾る一皿、「ふかひれ姿煮込み」。

ジャジャーン！

あめ色のスープにうかぶふ・か・ひ・れ・・・

ふかひれのおいしさを決めるのはこちら、艶々のスープです。いただきまーす･･･　むふふ、うま。

では、ふかひれをぷるんとひとつまみ｡｡｡あぁ、200軒万歳！よくがんばりました～

もうひとつまみして･･･

このあとは、お櫃に入ったごはんを茶わんに盛り、ふかひれとツヤツヤスープをかけ、うんまぁ～そしてふたたびお櫃に入ったご飯を茶わんに盛り、ふかひれとツヤツヤスープをかけ、うんまぁ～　となるのですが、ダイエッターのみなさまの目の毒とならぬよう、今回はご想像におまかせすることに･･･

せひ「筑紫樓」の平日限定ランチでみなさまも！

【筑紫樓丸の内店/☆☆☆】東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング5F

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たべたい！でも、やせたい！

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