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【佐賀e'ランチ】海の家あいりー(かき小屋/佐賀県唐津市) [佐賀県]

以前一度ご紹介している「海の家あいりー」さんは海士が営む海の家。夏はバーベキュー、冬は牡蠣小屋を楽しめるお店です。

前回訪ねた3月には人気のスペシャル超絶うに丼も楽しめます。

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【佐賀e'挑戦】地域の巡回スーパー&暮らしサポート「御用聞き」(佐賀県唐津市) [佐賀県]

先日、故郷・佐賀県唐津市に突然戻ることになった友人に唐津で会い、「海の家あいりー」で唐津の海の幸を堪能した後、新しく故郷で始めたという事業の話を聞きました。

友人の新事業は「御用聞き」。一人暮らしのお年寄りなどを対象に、様々な暮らしの不便を解消するコンセプトなのだそう。

まずは暮らしの基本「食」のサポートということで軽ワゴンを改装した巡回スーパーを始めたそうです。特に地方の商業施設は郊外大型店への集約が進んでいて車を運転できなければ買い物もままなりませんので絶対ニーズはありそう。

唐津の海と愛車をバックにビジョンを語る友人、坂本っちゃんです!
(本当は野菜の話してます。笑)

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【佐賀e'農業】山中農園の希少いちご「雪うさぎ」(いちご/佐賀県唐津市) [佐賀県]

今回も前回に続いて佐賀のいちご農家さんのご紹介です。
佐賀県唐津市の山中農園さんに早朝にお邪魔してとても珍しいいちごの収穫の様子を見学させてもらいました!

ふつうのいちご収穫の光景に見えます?いえいえよーく見てください。じゃあちょっとアップして・・・・

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【佐賀e'農業】中村いちご農園の高糖度いちご「咲姫」(いちご/佐賀県白石町) [佐賀県]

佐賀のいちごといえば「さがほのか」。その美味しさから県外でも生産が広がり全国第2位の作付面積を誇るメジャーいちごとなりました。

そんな「さがほのか」のご当地佐賀県で更なるいちごの美味しさを追求する農家をご紹介します。場所は佐賀県杵島郡白石町。重粘土質の肥沃な土壌で知られる佐賀を代表する農産地で40年いちご栽培を行う中村いちご農園さんです。

収穫がはじまったばかりのこちらのいちごが中村いちご農園さんで作られた新品種「咲姫」。平均糖度15度近くになるという新品種で、中村家の長女、咲子さんのイメージにぴったりということで「咲姫」を開発したお父様の和好さんが名づけられたそうです。

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【佐賀e'ランチ】ラナカフェ(カフェ/佐賀県神埼市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県神埼市の「ラナカフェ」さん。こだわりの野菜や雑穀等を使ったお料理が人気のお店。販売コーナーもあります。

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【佐賀e'スポット】浜野浦の棚田(棚田/佐賀県玄海町) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県玄海町の絶景「浜野浦の棚田」です。

・美しい日本のむら景観コンテスト
・日本の棚田百選
・恋人の聖地
・佐賀県遺産

などなど数々の認定を受けているスポットだけあって、今日も多くの方が訪れています。

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【佐賀e'ランチ】割烹中央(ちゃんぽん/佐賀県鹿島市) [佐賀県]

絶品の細麺とんこつに続いて今回ご紹介するのは、佐賀のちゃんぽん。

長崎が有名なちゃんぽんですが、佐賀のちゃんぽんは本当に美味。大好きです!中でもおすすめの一杯が佐賀県鹿島市「割烹中央」さんのちゃんぽん。

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【佐賀e'ランチ】秀ちゃんラーメン(とんこつラーメン/佐賀県白石町) [佐賀県]

前々回から続いている佐賀シリーズ。佐賀に来たら必ず食べたいのがラーメンです。

とんこつラーメンといえば博多のイメージですが、佐賀にも美味しいお店がたくさんあります。今回訪ねた「秀ちゃんラーメン」は玉ねぎや蓮根で知られる佐賀県白石町のラーメン店。先代が53才で急逝の後、実家で修業を積み、佐賀市内でラーメン店を営んでいた次男が実家に戻り店を守っています。

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【佐賀e'ランチ】海の家あいりー(海の家/佐賀家唐津市) [佐賀県]

前回に続いて佐賀県唐津市から「海の家あいりー」さんをご紹介。夏の間だけオープンするイメージの海の家ですが、こちらは冬も「カキ小屋あいりー」として営業するなど一年中オープンしています。

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【佐賀e'ランチ】マイトパルタ maitoparta(カフェレストラン/佐賀県唐津市) [佐賀県]

皆様お久しぶりです!

バタバタしておりますが、佐賀県唐津市で素敵なお店を見つけたのでご紹介します!

店の名前は「maitoparta(マイトパルタ)」フィンランド語で「牛乳ひげ」を意味するそうです。

オープンは2015年4月4日。まだ3週間経っていません。しばらくはランチ営業のみでしたが4月21日からいよいよ夜営業もスタートしたそうです。今回はランチでの訪問です!

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【佐賀e'農業】江口農園のパクチーとサラダキャロット(農家/佐賀県武雄市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県武雄市北方町の江口農園さん。 江口農園は2014年度の佐賀農業賞を受賞した農家で、商品価値の高い作物を生産し、独自に販路を開拓して収益性ある農業に取り組んでいます。農場の支え手として障がい者を受け入れ、彼らの就労を支援するNPOを立ち上げるなどすばらしい取り組みを実践されています。

そんな江口農園の今イチ押しの作物が「パクチー」と「サラダキャロット」。先日、圃場をご案内頂きました。

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【佐賀e'スポット】あゆのさと(農産物直売所/佐賀県唐津市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県唐津市七山の農産物直売所「あゆのさと」さん。七つの山に囲まれた文字通りの山あいの、行政や農協が関わっていない地域の有志が立ち上げた小さな直売所ですが、滝や湿原など自然環境に恵まれたこの地を訪れる多くが立ち寄る人気スポットです。

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【佐賀e'ランチ】明日香(ちゃんぽん/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

北部九州に来ると食べたくなるのが「ちゃんぽん」。今回ご紹介するのは佐賀県佐賀市の「明日香」さん。佐賀大和ICへと続くバイパス沿いに連なる数ある飲食店のひとつに見えますが、実は創業33年の長年地元に親しまれてきた老舗なのだそう。何気なく何度も通り過ぎてきたお店に、今回初めて入店!

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【佐賀e'宿】農家民宿 具座(農家民宿/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは、前回訪問から3年ちょっとぶりの「農家民宿 具座」さん。グリーンツーリズムの先駆者として全国放送でも数多く取り上げられているようです。

この日は山あいは季節外れの雪。道は問題なく、だいぶ暗くなった頃に到着。もう少し早く着けば、夕暮れの風景を連れの2人にも楽しんでもらえたのになぁ。

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【佐賀e'ランチ】マリスタカフェ(ガレット/佐賀県唐津市) [佐賀県]

ディープな佐賀ナイトに続いては、とびきり健康的な佐賀ランチをご紹介!
佐賀県唐津市、竹木場地区に昨年オープンした「マリスタカフェ」さんは知る人ぞ知るヘルシーで美味しくておしゃれなお店。店構えも素敵でしょ?

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【佐賀e'ナイト】かかし(焼鳥/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは、佐賀出張の際にたまに伺う「かかし」さん。ご夫婦で営んで30年の、佐賀の友人のいきつけの焼鳥屋さんで僕も大好き。先日も僕のリクエストでこちらになりました!

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タグ:焼鳥 佐賀市
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【佐賀e'農業】木下堂(野菜栽培/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県佐賀市富士町の古場地区で農業を営む木下さん。北山湖の北側に位置する古場地区は福岡県境に面した山間地。冷涼な気候を生かした野菜栽培がおこなわれる土地ですが、冬場はより生育のよい佐賀市大和町の圃場で栽培を行います。こちらが木下さんの冬場の圃場です。

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【佐賀e'ランチ】山カフェレストランKUREHA(無添加レストラン/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは「山カフェレストランKUREHA」さん。春はシャクナゲやツツジ、秋は紅葉が美しい佐賀県佐賀市大和町の日本庭園「十可苑」にある、以前日本料理店だった場所を改装して昨年12/22にオープンしたお店です。

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【佐賀e'ランチ】はた寿し(寿司/佐賀県唐津市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県唐津市の寿司店、「はた寿し」さん。この日は午前3時から唐津の魚市場をはじめいろいろ訪問して回った一日。全ての訪問を終えて午後3時すぎに遅いランチ兼夕食をとることに。ネットで調べて電話して、やってますよということで訪問しました。唐津の街中ですが近くに駐車場もあります。

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【佐賀e'農業】富田農園のゲンコウ(香酸柑橘/佐賀県唐津市) [佐賀県]

ふもと赤鶏八重洲店」さんで飲んだ美味しいサワー、そして坂口さんが「からつんカキ」にかけるととっても美味しいとおっしゃっていたのが香酸柑橘ゲンコウ。

10年前まではほどんど誰も知らなかった、佐賀県唐津市馬渡島に自生する幻の柑橘を世に広めたのが今回ご紹介する富田さん。こちらが佐賀県唐津市浜玉町、富田農園。奥に見える、黄色い果実が実った木々がゲンコウです。

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【佐賀e'漁業】坂口水産のからつんカキ(牡蠣/佐賀県唐津市) [佐賀県]

みなさま、ご挨拶が遅くなりました! 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

さてみなさま、牡蠣はお好きですか? 先日お取り寄せしたこちららは佐賀県唐津市のブランド牡蠣「からつんカキ」。

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【佐賀e'農業】ささき農園の自然薯2(自然薯/佐賀県唐津市) [佐賀県]

あっという間に今年もあと3日ですね~

今年はいろいろ始めたため、なかなかブログをアップしたりみなさまのブログを訪問する時間がとれませんでした。が、来年もしっかり続けていくつもりですので、どうぞよろしくお願い致します!

さて今回ご紹介するのは2年前に1度ご紹介している佐賀県唐津市浜玉町の「ささき農園」さん。先日佐賀をぐるっと巡った際、あらためて収穫の様子を見学させてもらいました。

こちらが栽培が難しい自然薯を無農薬で作るために、温泉が湧く唐津の赤土の山に佐々木さんが開いた圃場です。早朝のキリッとした空気の中、朝から収穫作業が始まっています。

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【佐賀e'ランチ】一休庵(そば/佐賀県神埼市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県神埼市の「一休庵」さん。JR神埼駅近くで食事することになり、近くを歩きながらよさげなお店はないかなぁと探していると見つけたのがこの立派な店構え!

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【佐賀e'スポット】鏡山展望台(展望台/佐賀県唐津市) [佐賀県]

佐賀県北西部、玄海灘に面する唐津市は古くから大陸との交流が盛んで、多くの遺跡や魏志倭人伝、古事記、日本書紀、万葉集などの古文書に多くの記録や伝説が残る古代ロマンたっぷりの土地です。

そんな唐津で今回訪ねたのは夕暮れ時の鏡山(かがみやま)。名前は神功皇后が鏡を山頂に祀ったことに由来し、また松浦佐用姫が出征する恋人を山頂から見送ったという伝説が残っています。

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【佐賀e'ランチ】ホワイトハウス(マジェンバ/佐賀県小城市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは佐賀県小城市のイタリアンレストラン「ホワイトハウス」さん。前回ご紹介した桜満開の「小城公園」から徒歩約20分の場所にあります。おお、確かにホワイトハウス!

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【佐賀e'スポット】小城公園(桜の名所/佐賀県小城市) [佐賀県]

春らしい暖かさを感じられるようになり、各地で桜の開花が始まっています。

九州の小京都、佐賀県小城市の「小城公園」は「日本さくら名所100選」にも選ばれる佐賀を代表する桜の名所のひとつ。小城公園の歴史は古く、初代小城藩主・鍋島元茂が当時鯖岡と呼ばれた小丘に桜を植え、茶屋を設けたのが始まりとされています。

明暦2年(1656)、二代藩主・直能がこの地を桜岡と改称しさらに多くの桜を植樹。三代藩主・元武の時代から、西北部に設けられた屋敷を小城藩邸として使用するようになりました。佐賀県小城市は桜と深いつながりを持った歴史文化の街であり、それをよく今に伝える「小城公園」は「日本の歴史公園100選」にも選ばれています。

売店が並ぶ小城公園の入り口にある2つの鳥居は小城藩初代藩主元茂と二代直能を祀る「岡山神社」の鳥居。その先には約3千本の桜と、思い思いに桜を楽しむ人々の姿があります。

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タグ: 小城市
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【佐賀e'ランチ】山口お好み屋(お好み焼き/佐賀県唐津市) [佐賀県]

久しぶりにご紹介するランチは、佐賀県唐津市厳木町(きゅうらぎまち)のお好み焼き屋さん。長崎自動車道から唐津に向かう際に通る、厳木多久有料道路~厳木パイパスの岩屋IC近くのお店です。

先月までは岩屋ICが厳木バイパスの終点だったのですが、ちょうど今月から2キロ延伸して相知町までつながったそうです。でも、岩屋ICで降りましょう!

岩屋ICを降りてつきあたりを左折、少しして右手に見えるのがこちらのお店。風景に溶け込んでいるので、見落とさないように~

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【佐賀e'農業】さがほのかドライいちご(香月さんちのいちご畑/佐賀県神埼市) [佐賀県]

久しぶりの佐賀出張!ということで今回ご紹介するのは佐賀のブランド苺「さがほのか」と、「さがほのかドライいちご」を生産する農家さんです!

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【佐賀e'イベント】2013佐賀インターナショナルバルーンフェスタ(熱気球/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

いよいよこの季節がやってきました!アジア最大級を誇る熱気球の国際的フェスティバル(競技大会)、「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」が2013年10月31日(木)~11月4日(月)の5日間、佐賀県佐賀市嘉瀬川河川敷で開催されます!

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僕は一昨年、昨年と2年続けて行きましたが本当にすばらしかった! 今回は、一昨年と昨年の様子とともに「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」の楽しさをお伝えします!

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【佐賀e'ランチ】手打そば 二八(そば/佐賀県佐賀市) [佐賀県]

今回ご紹介するのは久しぶりの佐賀ランチ。ある方に1年近く前におすすめと聞いたお店にようやくたどり着くことができました!

お店の名前は「手打そば 二八」さん。佐賀県庁前を通る国道沿いと聞いていたのですが、どうしても見つけられなかった理由・・・それはお店の正面が面しているのは国道から一つ入った裏通りだったからなのです。

裏通りといっても昔はこっちが表通りで、和菓子の老舗や吹きガラスの工房、歴史的な建物や街並みが残る素敵な通り。そして「手打そば 二八」さんが佐賀市の都市景観重要建築物に指定された古民家なのです!

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タグ:蕎麦 佐賀市
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